3. 【贈答用】長野県産 松川有機の南水(なんすい) 約3kg(7～10玉)｜お届け予定期間：9月20日～10月20日

【贈答用】長野県産 松川有機の南水(なんすい) 約3kg(7～10玉)｜お届け予定期間：9月20日～10月20日

販売価格：
4,950円（税込み）
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商品コード
20-003-MWN1

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カテゴリー
和梨（8月～10月）
メーカー
長野県産
ブランド
松川有機農業研究会
キャンペーン
秋の果物
注文数制限
1 ～ 10
【販売予定期間】8月11日～10月5日

商品詳細

酸味が少なく甘みが強い、ジューシーな梨です。

「医食同源」の信念をずしりと感じる、果実栽培4代目・関　克義さんの南水梨。口いっぱいに広がる甘さと瑞々しさです。

★3千メートル級の中央アルプスと南アルプスに囲まれた伊那谷は、長野でも有数の果樹ブランド産地。その地域で4代目になる関さんの梨園は、アルプス山脈に囲まれた谷地形の斜面に園地があり、陽当たりと風通しが抜群です。また、昼夜の温度差があるため、フルーツの糖度がぐっと上がる果樹栽培の適地。そこに関さんの技術が加わって、甘さの中に自然な果物の味わいとコクのある梨が育つのです。

★「農薬散布後の体調不良から、化学肥料や農薬を極力使用しない技術を磨き、特別栽培に本格的に取り組み始めた。」と話してくれた関さん。
『医食同源』とは「病気を治すのも食事をするのも、生命を養い健康を保つためでその本質は同じだと言うこと(広辞苑)」とあるほど、食の重要性を表した言葉。その健康の基礎となる日々の食べ物を作る者として、「味づくりのための土づくり」を実践して実現した梨の味です。

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